2 years ago
764 Views

Super zdrave proteinske proljetne salate

Written by
salataljetna

PROLJEĆE je jedno od najljepših godišnjih doba. Priroda cvate, sve je zeleno, a najbolje od svega, tržnica je u punom zamahu, a to znači svježeg povrća u izobilju!

Dvije salate koje vam donosimo su zdrave, jednostavne za pripremu i bogate proteinima. Što vam više treba?

Svaka od njih može se jesti kao obrok ili poslužiti kao prilog.

Salata s piletinom i rukolom

Sastojci:

– 1 žlica maslinovog ulja
– 10 narezanih baby mrkvica
– 1/2 šalice (cca 100g) sjeckanog crvenog kupusa
– 1 šalica (cca 20 g) svježe rukole
– 200g pilećih prsa narezanih na kockice
– 2 žličice sjemenki suncokreta
Upute za pripremu:

Prepecite kockice piletine na ulju koristeći neprianjajuću tavu. Ostavite sa strane da se ohladi.

Nasjeckajte crveni kupus i baby mrkvu. Sve stavite u veću zdjelu za salatu i k tome dodajte rukolu i piletinu. Posipajte sjemenkama suncokreta i omiljenim dressingom za salatu.

Uživajte

Hranjiva vrijednost:

Kalorije 469
Masti 12 g
Ugljikohidrati 14 g
Proteini 65 g

Salata s jajima, špinatom i bademima

Sastojci:

– 1 1/2 šalica (cca 60 g) baby špinata
– 1/2 šalice (cca 40g)  kratko prokuhane  i nasjeckane brokule
– 2-3 nasjeckane cherry rajčice
– 3 tvrdo kuhana jaja
– 1 žlica sjeckanih badema
– Nekoliko listova svježeg bosiljka

Upute za pripremu:

U veliku zdjelu za salatu stavite špinat.

Nasjeckajte brokulu, rajčicu i tvrdo kuhana jaja te sve dodajte u zdjelu sa špinatom.

Posipajte bademima i svježim bosiljkom.

Dodajte omiljeni dressing ili pola limuna u kombinaciji s maslinovim uljem

Uživajte
Hranjiva vrijednost:

Kalorije 325
Masti 20 g
Ugljikohidrati 10 g
Proteini 25 g

Izvor: index.hr

Article Tags:
Article Categories:
Ishrana · Recepti

Komentari